Вы такие смешные. Любимая аудиофильская штука - чуть что не совпадает с личным опытом - сразу заказной)
Поясню, раз вы вообще не в теме. Бары оцениваются не по количеству пивоварен в стране. Тут США вообще без вопросов на первом месте. А по крутизне самого бара - ассортименту в первую очередь. Когда я был в BierCab в Барселоне, случайно на него наткнулся, встретил там официанта русскоговорящего. Спрашиваю - Брю Дог у вас есть? Его только впервые тогда в Москву привез Пилигрим с Главпивмагом, других магазинов и не было то. Как и ни одного полноценного крафтового бара. А мне в ответ - Брю Дог? В бутылках есть, а на кранах мы такую попсу редко выставляем, мол, держим марку. Рядом с баром магазин с сотнями и сотнями сортов, причем подобранного с умом и вкусом.
Этот бар для пивомана, это как для посетителя Дастерео магазин, в котором один редкий Нейм на другом стоит и АудиоНотом с 47 Лабс погоняет, в комнатах для прослушивания сплошь Ниты, Снеллы, Спендоры да Роджерсы. И Квортруп за прилавком стоит, бороду поглаживает.
Рейтинги пива же вот здесь. https://www.ratebeer.com/top Можно смотреть по странам и стилям, как угодно, видно количество проголосовавших, можно прочитать их отзывы. И как бы если выбрать традиционные немецкие и чешские вайзены да пилзнеры, кто в этих категориях, конечно, на первых местах есть приличное количество пива из этих стран.
И как бы не вопрос - можно нагнать какое-то количество ботов, накрутить рейтинги, меня это не особо интересует я приезжаю в отпуск, открываю карту и хожу из бара в бар, на рейтинги пива особо не смотрю так как там все первые места занимает обычно крепкое - имперские стауты, квадрюпели и тд, мне так такое редко нравится. А вот том же Мюнхене, крафтовых заведений меньше чем на Пятницкой улице, я там едва нашел один более менее приличный магазин в центре. Что не умаляет достоинства, например, некоторых сортов Шнайдера и не делает менее попсовым и унылым Шпатен.
На сайте и количество пивоварен есть. В Италии 1000 почти, в Испании 700, в Чехии 400. Такие дела.