🍵 Чай — это мирное состояние

А вот подсказал бы, где купить хороший кофе с доставкой к нам в новосиб, а то и тут москвичи в фаворе(

Пользуюсь: https://www.torrefacto.ru/

1 лайк

Это для Виктора

тоже заказывал. И обжареный и зеленый.
Вот хочу еще попробовать
https://tastycoffeesale.ru/
Здесь, вроде как подешевле, чем на торрефакто

1 лайк

Мне tasty больше нравится.

1 лайк

Я в тэйсти заказал уже себе Иргачефф, Гватемалу и Серрадо на каждый день. На следующей неделе заберу.

Вот, кстати страница со ссылками на магазины, торгующие свежеобжаренным кофе +обзор эспрессо-смесей из одного магазина
http://101kofemashina.ru/freshly-roasted-catalog/

По итогам недели использования - есть отличия от Rocky. Тактильные прилично, вкусовые не очень.
Помол на вид получается прямо воздушный. Очень прикольно. Я сначала даже пугался что с дозой что-то не то - по объему больше, но пару раз с использованием весов все встало на место.
По вкусу есть ощущение что мягче стало, но чисто впечатление.
Но консистенция помола привела к более простому формированию таблетки, так что хороший результат стало проще получить, так что гуд. Bezzera 005 рулит. Для дома больше не надо. НО! Только для эспрессо. Регулятор помола так устроен, что перестраивать на альтернативу - тот ещё подвиг (ручка микрометрическая, крутить надо херову тучу раз).
893389-n0

Свою старую Rancilio Rocky если кому нужно, недорого продаю.

3 лайка

Да, вот эта ручка, которую надо херову тучу раз крутить меня и смущает. По финансам могу максимум потянуть молку с плоскими жерновами на 64 мм. или эта коника (что-то более серьезное из коники стоит за штуку у.е.)-вот муки выбора есть …

очень жаль…распробовав пуровер (кемекс) как то дома не хочется эспресо (пока). Поэтому мне нужна универсальная кофемолка

По мне, так Кемекс - редкая бодяга.
На вкус и цвет, что называется

1 лайк

Ну если не она, то однозначно quamar

Заказал себе такую штуковину


Fiorenzato F64 E

2 лайка

Кофе, кофе…
Чаеведы, где в столице можно вкусный черный чай приобрести?

2 лайка

http://chai-chai.ru
Я как то тут покупал. Вполне соответствует иностранным аналогам. В остальном специально не искал.

Люблю побаловаться те гаунь инь и дянь хун цзин хао

2 лайка

Не густо с индийским…
Из красных китайских и пуэров есть где поискать, а вот со вкусными “индийскими” что то не попадалось давно.

А какие индийские вкусные, рассказывайте …

не смотрели здесь: https://www.vahdamteas.ru/ ?

1 лайк

А я и не вспомню точные названия к сожалению. У меня родственничек занимался поставками чая и привозил кучу кучную разных. Запомнился какой то из видов макалбари и макадам (не ручаюсь за правильное написание), а вот отголосок запаха в памяти остался, поэтому я перед покупкой нюхаю то, из чего выбираю.
Кстати, в Ганге продается не плохой черный чай на каждый день.

1 лайк

Всегда считалось, что из Индии - Дарджилинг. Это легкий ароматный.
Если понасыщенней, то Ассам
Желательно эти чаи покупать высшего сорта (категория FTGFOP)
В указанном магазине они присутствуют http://chai-chai.ru/121-chernyi-chai
Но я уверен, что нагуглить в Москве без проблем кучу магазинов.

1 лайк