чуть позже. еду на раб
Простой овощной салат, вкусный.
Рецепт мой 
Пара огурцов
4 помидора
Половинка ялтинского сладкого лука (красный, плоский)
Перец молотый
Соевый соус 2-3 столовых ложки
Оливковое масло
Соль
Огруцы режем четвертинками
Помидоры — кубиками.
Лук — тооонкими полукольцами
Перчим чуток.
Замешиваем.
Заливаем маслом.
Сбызгиваем соусом.
Даем постоять 5 минут.
Еще перемешиваем.
Омнномном.
4 лайка
Тут даже я справлюсь 
1 лайк
я сначала думал а где же то самое , что люблю?
потом прочитал заголовок -овощной салат. отлегло.
сделаю его. ко мне в субботу подруга приедет. будем есть, но как не основное
Кубики, четвертинки, полукольца, да ну на, слишком сложно, я запутался уже!
1 лайк
я вчера сварил пярог по рецепту. с сайрой и рисом луком. обрамленный слоеным тестом.
и он получился.несмотря на то что автомат вышибало. но я его нагазовал. автомат пересчелкнул. надо электриков забамбучить
просто тупо повторил рецепт с кое какими модификациями
http://vkusnoblog.net/receipt/zakrytyy-rybnyy-pirog-s-konservirovannoy-sayroy
подруге понравилось когда в гости пришла.и сам ел. готовить было сразу скажу-тяжело
но получилась вкусная бамбуча. не такая как в первый раз. но я ей не сказал. тот в первый раз я тренировался готовил себе.а тут хлобысь и на поток вышел.
рецепт простой кстати. даже я сделал. попробуйте сварить классический пирог сами. ни чего трудного нет кроме приключений. которые преода-или одо, далееете короче . пре
2 лайка
придумал термин - йухлинар хулинар
С праздником мужики
3 лайка
Сезон корюшки продолжается! Наверное одна из самых вкусных рыбок. Был на рынке сегодня, не смог пройти мимо (хоть и другой рыбы набрал). Говорю - мне килограммчик огурцов…))
4 лайка
Ээээээззззххххх!!!
Блин, а тут выбираешь посвежее…:(( Берите темненькую. Со временем она светлеет.
Мужики, это я падла, прикалываюсь)) Ну все же, Кениг - морской город (ну, заливный еще). Еще бы с рыбой плохо было…
1 лайк
В МЕТРО с&с свежая. Сегодня заглянул - рыбный отдел пустой, цены кусаются. Раньше в очереди стоял…
Крокеты из нута (фалафель). Решил как-то разнообразить постное меню. Первый раз готовил фалафель. Оказывается, что все быстро, просто и очень вкусно. Впрочем, готовил в первый раз, потому, наверняка с т зр эстетов не без “первый блин комом”. Специй не жалеть, но и не переборщить(я использовал в зёрнах: кориандр, зиру, кардамон. Немного чабера. Черный перец, паприку… из зеленушки: кинза, укроп, лук, чеснок)
<img еsrc="/uploads/default/original/2X/d/d818f78fba104722e4fe62ab28b89934eafb7213.jpg" width=“500” height=“500”>
5 лайков
Кошерная тема, фалафель вообще это круто, полезно и что характерно всем по карману.
1 лайк
Не забывайте про Хумус…!
1 лайк
Да и про него не забываю))) прошлой осенью и его первый раз готовил… Мне этот весь ближневосточный “фастфуд” пришелся по вкусу и разнообразил рацион
Вот кстати нут сегодня в обед замочил - завтра либо в хумус либо в фалафель превращу, а скорее и в то и другое)))
3 лайка
Для хумуса - с нута оболочки снимаете? Муторно немного, но хумус получается более однородный и “шелковистый” на вкус. Еще могу дать один совет по нуту: так как готовить его достаточно муторно (замочи, отвари и т.д.), то очень удобно делать так : замачивать и отваривать заведомо бОльшее количество, чем надо Вам для планируемого блюда. “Излишки” подсушивать и замораживать. В итоге у Вас в морозилке мгновенно имеется отваренный нут, хоть в фалафель, хоть в салат, хоть в постный овощной суп, а можно и в непостное время - на сковородку + оливковое масло + специи сушеные “итальянские” - получаем мгновенно вкусные и полезные орешки под вредное, но необходимое иногда пиво (ну, естественно, - крафтовое;)!)
Кстати предварительно очищенный нут для хумуса тоже можно заморозить и иметь потом “неожиданный мгновенный” хумус с любое время дня и ночи. Для инстант хумуса правда нужно оставить в холодильнике и немного нутового отвара.
Кстати, замечание для @dmitre - в нашем баре имеется некий хипстерско-крафтовый уклон в пиво-бургерную тему… а между прочим фалафельно-веганские дела тоже выгодно представят наш бар по сравнению с архаичным Сундуком например… это тоже нужно приветствовать и культивировать… это модно и полезно! 
2 лайка
Пробовал и так и эдак…Без оболочек получается нежнее, но мне это не критично а мороки много, так что я не снимаю… Блендер и так все в пыль может превратить))) для меня главным моментом на который в первый раз не обратил должного внимания - это не торопиться выливать жидкость в которой нут варился)))
3 лайка
Ем хумус и фалафель и всех призываю.
Что еще сделать? 
2 лайка