🍹 Бар, и тема про "выпить" есть!

Бояре, неожиданно получил в дар полкило медицинского. Какой бы вкусный напиток крепостью не ниже 54 градусов из него приготовить? Есть старые кедровые орехи ( года 4 лежат). Или до diy есть отдельная ветка?

В осенне-зимний сезон рекомендовал бы перцовку. Оченно пользительно в профилактических целях против простудных заболеваний :+1:. Где-то тут даже рецепт кидал

1 лайк

Лично я вкуснее калгановки из настоек ничего не пил, но как-то не популярна она :frowning: Народ боится повышения давления :smiley:

1 лайк

Почему именно 54?

В принципе любую настойку, черносмородиновую например, или яблочную, или хреновуху.

Но 54 в настройке будет излишне крепко на мой вкус, это ж не виски cask strength.

1 лайк

PS

У меня 5 литров Альфы третий год стоят, всё руки не доходят что-то сделать :smiley:

1 лайк

Это не от градуса зависит, ИМХО, а от чистоты материала.

Пил как то китайскую водку такую. Хорошо мозг выключала).
В деревне еще терновник висит, вызрел, ели как сливу. Опять же, халява).

Ну, спирт есть спирт. Для себя не вижу смысла делать настойки больше 50. Даже из зернового дистиллята. Будет резко. Да, 40 маловато, но 45-50 оптимально для такого напитка.

3 лайка

Пожалуй соглашусь.

1 лайк

Не факт, что у своей настойки будет такой же эффект :smiley:

Из терновника надо гнать сливовицу, но это уже совсем другая история. Для настойки из готового ректификата лучше подобрать что-то более традиционное, например вишню. Причём вполне подойдёт и мороженая из магазина, но живая будет интереснее, конечно.

1 лайк

11 лайков

Друг привёз в качестве гостинца,вместо традиционной чачи.Первая порция слегка удивила ярким и необычным вкусом!Но дальше всё пошло нормально,качество отличное,никаких последствий совсем!За здоровье бара и собарников уже продегустировал!

10 лайков

Опасно!

Если боттл с верхней полки внезапно упадёт на вертушку (а он обязательно когда-нибудь упадёт), будет “ой”.

Лучше технику как-то более оптимально разместить.

ОгоЙ В Грузии фейхоа выращивают? Не знал.

Там ещё и поля с черникой имеются,сам слегка удивился.

Ну, черника с голубикой и у нас произрастают, а фейхоа всегда казался тропическим фруктом. Ща поискал, действительно в Грузии растёт, удивительно.

Так то оно так,но в промышленных масштабах оказывается совсем не так и давно стали выращивать.А чего не рости ,климат и природа позволяют.

Тестируем Лимонад из тех времен. :person_shrugging: :winking_face_with_tongue:На нюх, да и на вкус водка и водка. Только она даже не противная совсем, мягкая и со слегка уловимым запахом и вкусом лимонной цедры. Вполне зачет :+1:

7 лайков

Ну,вообще-то она называлась не водка,а горькая настойка,и вкус лимонной корки,причём натуральной,там был весьма сильным.

И уж для полного сравнения отмечу,что вот эта

тоже не фига не такая,мягкая,но не такая лимонная.

Вот такую ещё я уважал в те времена

4 лайка