одна контора имеет в своём арсенал гибрид. Газовый гриль с отсеком под угли
2 лайка
Любимец семейства. 
Газовый Koenig.
2 лайка
9 лайков
надо всё же немножко оживить этот столик) бояре, впереди майские, пора уже
делиться грилевыми достижениями.
8 лайков
Надо темы объединить!
У нас днем +25, на ночь заморозки к минусу…я шашлык перенес, дети…
нечего их объединять) тут бояре вкусно кушают, а что пьют не суть важно. ждём фото шашлыка, а то и фирменный рецепт…
Будет как соберусь, у меня есть друг-казах (этнический), он мою свининку уважает!
Это же “угощать”?
Или просто “показывать”?
Это вообще оффтоп! Гриль про Rega!!!
1 лайк
сперва показывать, конечно) затем начинать прогревать. ну а когда начнется полная синергия - угощать.
Из жизни нашего семейства - мне приснился гриль, почитал, увидел Delonghi и Tefal, показал супруге и она однозначно загорелась Delonghi, заказали 
Если что - речь про квартирный вариант.
Multi Grill 1100 - жарили овощи, колбаски, бекон, сырники, мясцо, курицу для шаурмы и тосты - оч. хорошо получается. Как раз встаёт на плиту под вытяжку, можно одновременно жарить и бекон, и сырники. Все остались довольны 
2 лайка
Друзья! Лето идёт полным ходом, пора шашлыков и я вдруг решил купить тандыр)) блажь конечно, но надо иногда себя и побаловать))
Собственно вопрос - есть тут у нас в баре реальные владельцы? Ютуб прошерстил - отзывы от резко негативных до восторженных. И по два мешка углей тратят за раз, и разогревают по три часа, и запаха дымка нет, и мясо получается просто как в духовке… Опять же - сам пробовал в гостях - не так всё страшно и быстро довольно готовится и мясо вкусное, запечённое и сочное! У кого он есть? Какие есть тонкости…?
PS Живу в частном доме, мангал есть))
У соседей есть тандыр: овощи - топ, курица целиком - топ, лепешки - по началу делали и было очень вкусно, а потом начали отлипать и падать вниз. Все остальное, по ощущениям “тупо варенное”, что рыба, что говядина, что свинина. Допускаю что дело не в тандыре, а в тандырщике.
Может быть лучше угольный гриль?
1 лайк
Хороший гриль стоит, как 15 тандыров, к сожалению… Egg grill в районе 175 т, того размера, что мне нужен… По поводу «варёности» - вот этого и боюсь)) хотя может действительно в тандырщике дело?? Температура слабая, разогрев недостаточный…
У меня Weber 57) стоит как один тандыр 
1 лайк
Щас загуглю))
Кукуруза гриль - вот это открытие!
С детства привык к несладкой вареной кукурузе, на сладкую как-то тяжело переходить было, но вот пожарили её в гриле и совсем другое дело, с маслицем и солью просто идеально 
5 лайков
Наконец-то вчера нашел в Ростове хороших мясников, забрал у них грудинку под брискет… пару пакетов обсыпки… думаю надо делать самому, так дороговато выходит…
С утра все подготовил
Ну и собственно в процессе…
Юзаю Slow 'N Sear® Charcoal Kettle Grill & Smoker очень доволен, температуры держит четко и стабильно! Есть еще мангал gratar и старый гриляка tarrington house
Пока юзаю черный вебер, и веберовские чанки hickory, мож кто чего посоветует еще
Ну и как же без музыки Tennessee Whiskey Chris Stapleton слушать онлайн на Яндекс Музыке
15 лайков
Что такое LNS?