Ну всё равно.
А вы в турке варили?
Давно на них смотрю. Теперь точно надо будет взять на пробу.
Турки нет…, - в аэропресс, также попробую в иммерсионке.
1 лайк
Дурная голова рукам покоя не даёт.
Решил по прошествии 5+ лет поменять в кофемолке ножи-жернова. Настойчивость взяла своё, наконец-то всё работает. Как раз под свежее зерно. Чуть чуть надо поднастроить режимы.
9 лайков
И потерпеть пару тройку кг пока обшлифуются в работе, вкус станет лучше.
Сегодня утром с большим удовольствием сделал эспрессо. С первого раза получилось хорошо, в меру плотно, без оттенка горечи и кислоты. И сам кофе в молке выглядит перфектно, не рваный, не давленный, равномерно бархатный.
Хороший, новый качественный инструмент приносит удовольствие и лёгкость в обращении.
Всем приятного воскресного утра. 
14 лайков
Друзья, подскажите пожалуйста порядок действий. Вопрос такой , супруга постоянно покупает кофе на улице , есть идея обзавестись домашней кофе машиной, на какие варианты стоит обратить внимание?
Капучино , латте , что-то прикладное, рабочее , без звезд с неба.
Так как я задавал подобный вопрос здесь же месяц назад, отвечу. По совокупности советов собарников, обзоров на ютуб и проч)) я выбрал Melita Solo, по мне оптимальный качественный агрегат. 35,5 К. Но это вариант без молочки, с молоком это Melitta Caffeo Solo Milk.
Да, не конечная) но аппарат достойный
7 лайков
Melita Solo и к ней Взбиватель/вспениватель для молока, типа
https://www.ozon.ru/category/vspenivateli-moloka-10534/melitta-26303273/
1 лайк
По моему разница между Соло и Соло Милк тыщи 3-4, так что лучше готовый аппарат, имхо
Отдельный взбиватель лучше взбивает молоко, так же в нем можно готовить какао, горячий шоколад, соусы.
Из минусов капучинатора встроенного в кофемашину, это постоянно следить за чистотой сопла подачи молока (у женщин с этим не так все просто, они смотрят на внешнюю чистоту ).
3 лайка
Кофе не пробовал, но
Спойлер
уже воротит от слова крафтовый.
Тут может и к месту, но слово модное и пихают его везде где надо и не надо. Любой продукт, упакованный в бумажный пакет (крафотвую бумагу?) и перевязанный бечевкой автоматически становится крафтовым.
Крафтовые усилители и колонки не продают еще?
1 лайк
В этом случае применяют словосочетание “доступный хай-энд”, или "легендарный. Еще можно встретить “от мастера известного в узких кругах”. Тема-то запрещенная, имя мастера только шепотом, и то не всем. И чем ниже ценовой диапазон, тем чаще можно встретить.)))
Есть ощущение, что упаковку заказали горе-маркетологам, для увеличения продаж. Ну или изначально рассчитывают не на тех кто погружен в тему.
2 лайка