Супчик на ужин, грибы белые, шампиньоны, курица, с макарошками.
Несушка жёсткая
… помню бабушка несушек и старых петухов пол дня в русской печке тушила, во была вкуснятина
.
Так она только для бульона. Я своих только в скороварке варю, иначе очень долго. Печи нет в доме ![]()
Почти совпадаем!
Я замариновал лучок с укропом, сумахом и дачным яблочным уксусом, настрогал салат из капусты. Жена варит картошку и чистит селёдку
С масленицей)!
Признак наступления весны на Кавказе - появление на рынках ростков черемши (дикий лесной чеснок). Молодые побеги черемши собираются сейчас, пока еще не пошел в рост лист.
Немного отвариваются до состояния гибкости спагетти, затем немного обжариваются (только на сливочном масле) на сковороде. Подаются и употребляются (поливаются) разведенной томатной пастой или томатным соком ![]()
Один раз подсядешь и на всю жизнь ![]()
А это я варганил еще в понедельник. Рыбное начало масленицы получилось-с красной икрой и с селедкой.
Всегда хотел попробовать
вещьььь!
У нас на Урале появятся только через два месяца. В салаты, вприкуску и особенно в окрошку люблю.![]()















