Йогуртницу купили, греем молоко и добавляем культуру бактерий, на озоне жена заказывает. Молоко 3,2-3,5%
2 лайка
Интересный вариант..
Жирность влияет на результат?
Тоже подсел на домашний йогурт , молоко + местная ряженка, или йогурт с бифидо-бактериями, йогуртница на 10 стаканчиков 
1 лайк
Вообще стараюсь брать пожирнее.
Влияние на сохранение формы льда неизучено. Еще попробовать контролировать форму при замораживании..))
1 лайк
Трижды перечитал, так и не понял рецепт)
2 лайка
Так и фотки выложил ведь поэтапные! Что именно непонятно?)
Ну и я бы назвал не рецептом, а методом приготовления.
Кефир прямо в упаковке замораживаем?
Потом убираем лед и кладем на марлю?
В упаковке замораживаем. Очищаем от упаковки и кладем этот кусок кефирного льда на марлю.
В сети много, но сперва размораживают и потом выливают в в марлю.
Я вот изобрел размораживание как отдельную процедуру не устраивать, о чем и сообщил.
Кстати с упрощением процесса увеличилось потребление отморозки)). Только что поел с сельдью и блинами.
И без меня давно изобретено; но там Лариса морозит в контейнере, тоже вариант, но менее лентяйский https://dukandiet.ru/recipe/domashnij-myagkij-tvorog/
2 лайка
Красиво, а коровки/козочки это что?)
1 лайк
Это козлы. Смотрят на все происходящее, и не осуждают!)
4 лайка
Часа достаточно? Пойду гуглить этот перец..
:
Адамово ребро? 
Окорок не жирный в рукаве.)
2 лайка
Опять взрослый завтрак! 
1 лайк
Завтра взвешу 
Подготовка к рыбному дню)))
Сегодня в «ленте» выловил..
Часть на засолку, голову и хвост завтра в уху..
21 лайк
Красота!
1 лайк