🍴 Кулинария — быстро, просто, вкусно! (часть 2)

[Gergard (Григорий Вибе DAstereomich)]

Сегодня провел музыкальный вечер с туровыми аппаратами от CSS Audio и, за одно, сделал быструю лазанью. На ней еще моцарелла кубиком отдельно)

[DrDick (Maks)]

Салат радикально простой, но хотел бы я его в готовом виде прямо сейчас, но нету

Стир-фрай на базе удона/грибов и овощей/тяй+кочуджан и имбирь + кунжутное масло - для еды без мяса это… впечатляюще.

[Tusk (Алексей)]

@Tusk

голову и хвост завтра в уху..

Четверг- рыбный день)
Уха по простому.. морковь, картофель, лук, пшено.. и соль с перцем.

[Sergej_M (Сергей М)]

Шампиньоны в томатном соусе с овощами

[Gergard (Григорий Вибе DAstereomich)]

Лососина на 2,5кг поймалась в Метро

[radiohead (Konstantin)]

Уральские солёные грузди и заморские древесные

Также замариновал яйца, но это на любителя, из-за уксуса получаются несколько резиновыми, а вкус уже от специй зависит..

[Flaesh (Павел)]

@Sergej_M

Чечевичный супчик с

без томатов, перечной пастой:

[Morgan]

Соус зашёл

[Sergej_M (Сергей М)]

Чечевичные котлетки с лингвини.

[Flaesh (Павел)]

@Sergej_M

Чечевичные котлетки

О как. А допустимо ли котлетки делать из зеленой чечевицы?..

[Tusk (Алексей)]

@Morgan

Соус зашёл

Такая рыбка с любым соусом зайдет😉

[Sergej_M (Сергей М)]

Из зеленой и делал, отварил, обжарил лук, чеснок, добавил панировочных сухарей и итальянские травы.

[Alnico (Alexey)]

При изготовлении котлет никто не пострадал!)

[Morgan]

Сейчас приготовлю что-нибудь.

[Morgan]

Вечерело.

[Morgan]

С пылу с жару.

[TOT (Александр)]

Котлеты или бифштексики?

[Morgan]

Семён Семёныч, ну какие же бифштексики?
Свинина с говядиной на фото выше.

[Papelatz (Павел)]

Бифпоркштексики

[TOT (Александр)]

В поварском ремесле котлет без булки не бывает. “Пограничные” рецепты могут сильно искажать исконные блюда.Французская котлета от-кутюр обязательно с булкой,как и котлеты от бабушки.