Эхо Первомая)
Вчера на даче по «новому» рыбку приготовил…, между двух листов фольги до готовности, после немного подрумянил, получилось сочно 
Маринад простой: соль, оливковое масло, сок лимона, и этот модный перец)
15 лайков
У меня тоже рассольник на выходные)
1 лайк
На днях че сконструировал 
Спойлер
Остатки: густого бульона, гуляша на перечной пасте, вареных риса и гречки. Всё в кастрюлю и вскипятил, получилось две порции моментального супа
1 лайк
Это что надо сделать?)
Вот крепкое не пьешь же, а готовка, как под запотевшую стопку)
6 лайков
Тоже подумал , что то в натюрморте не хватает 
3 лайка
Не крепкое. 
Не пью. Но ем. 
2 лайка
Гриш, а процесс свинятины? Со шкуркой она?)
Павел, приветствую
Без шкуры, часть окорока, сало есть на нем, оставлю на яичницу)
1 лайк
А время/температура и всё такое? Судя по сковородке – на плите, а не в духовке?
Что без шкурки --разглядел уже. Мы нежные и мягкие шкурки любим есть))
Я не усложнял, обжарил до легкой корочки на среднем огне, сковорода чугун и индукция, затем добавил три веточки свежего розмарина и четыре натдавленных чесночины и еще минут 15 под крышкой томил, пару раз переворачивая. Итогово минут 20-25.
Вариант с духовкой иной делаю - на сильном огне сковороды даю хорошую корочку и на 20 минут в фольге в духовку на 200*С. Сверху можно сливочного или по готовности чуть лимонного сока…
1 лайк