К сожалению, много готовлю вскусного и интересного, но местный редактор не позволяет из мобильного выкладывать фото. А до стационара пока доеберёщься - месяц пройдёт. Эти бараньи рёбрышки уже съели. Маринад прост, но крайне эффективен - оливковое масло, соль, зира, чеснок, перец кочукару. На фольгу в духовку, можно и на угольный мангал, за неимением духовки 
конечно. Ум отъешь! На гарнир идеально в этом же маринаде картошку по-деревенски дольками.
И пиво, вино, весёлая компания!
14 лайков
Со сковороды ,обжигая пальцы, на тоненьком кусочке хлеба - котлеты тоже ну очень вкусные , хотя бы одну так -обязательно 
4 лайка
В моих не только булка, но и молоко с яйцом, и даже целая картофелина. Еще лук и чеснок, не считая специй.
5 лайков
И это хорошо.А после сковороды пропарили?
Задняя нога барашка, раскрыл рулетом, много чеснока, кориандра, перца и зиры. Свернул, связал шариком, на два часа в рукаве при почти 200*С…
21 лайк
Все позволяет Всегда так делаю.
1 лайк
Кулич видимо…
Начало положено 
1 лайк
Планировался кулич, но изюм не положил - заснул, получилась бриошь)
Кулич сейчас делаю
2 лайка
Особенно это слово лайкнул.
Сам последнее время из одного бульона два супчика делаю с разными запчастями)
1 лайк
Пост закончился, можно уже самого кролика варить
3 лайка
А он уже тоже закончился 
1 лайк
Просто блюдо.
Покупаю в Чижике филе минтая (300 гр, хорошее, много раз проверял). Беру одну морковку, одну луковицу. Соль и перец.
Тушу лук и тертертую морковку. 5 минут. Соль перец.
Бросаю кусочки филе минтая и тушу ещё минут 7. Соль перец.
Ем. Все как в названии темы — быстро, просто, вкусно. Еще и полезно! Белок 60 г, если все съесть. Мало жира и углей.
27 лайков
В мультиварке?